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072-624-0515
11:45~21:45
全国の餃子の有名店から3店舗
地元大阪の餃子店から7店が出店!
さらにオオサカもんの販売と防災関連団体が出店。
2018年に街に大きな傷跡を残した
災害からの復興と
食のおいしいをPRする
フードイベント

日程:2019年10月13日 (日)
11:00~17:00
場所:立命館大学
大阪いばらきキャンパス

会場

立命館大学大阪いばらきキャンパス
岩倉公園

同時開催!
Asia Week 2019

~立命館でアジアとつながる国際交流フェスタ~

Asia Weekは、教学コンセプト「アジアのゲートウェイ」のもと、立命館大学のグローバル展開およびキャンパス創造を地域に還元する大学と地域の国際交流フェスタです。
教員・学生の研究報告や学生の正課外の活動発表、その他スポーツ体験企画やアジア料理の出店など今年もアジアをテーマに多数の企画を出展します。

 10月12日(土)には、NHK 朝ドラ「ごちそうさん」の主題歌となった「雨のち晴レルヤ(ゆず)」を作曲するなど、和楽器「篠笛」奏者として今注目されているアーティスト、佐藤和哉さんによるスペシャルライブも予定しております。ぜひお越しください。

【日時】2019年10月13日(日)
    10:30~17:00          
※10月6日~12日は常設展示企画が中心です

詳しくはこちら

全国餃子出店店舗

ギョーザの勇次郎

浜松餃子代表!
浜松市舘山寺と袋井市松原の手作り霜降り餃子のお店「ギョーザの勇次郎」を運営しています。メディアにも度々取り上げられる噂の霜降り餃子です。
野菜のカットも手切り、新鮮な豚肉もたっぷり使用した 勇次郎の生コラーゲン入り浜松餃子はいかがですか。

日本一屋

滋賀県より参戦!
朝採れ高知産ニラ・青森産ホワイト六片・和牛脂・道南産昆布だし・多加水もちもちなど、日本国内の優れた素材を集め、特別な餃子を作りました。
それに十勝チーズで羽根を付けた、美味しいとこどりの最高焼き餃子です。

博多八助

博多餃子代表!
昭和38年の創業以来、博多っ子に愛されてきたひとくち餃子の専門店です。
鹿児島産の黒豚肉をブレンドしたお肉の旨みとカット1つにもこだわったキャベツの甘みがお口いっぱいに広がるひとくちサイズの丸餃子。

大阪餃子出店店舗

雁飯店

ふるさと納税サイト「さとふる」の2016年度、餃子部門で全国で2位にさせていただくなど人気商品となりました。
また、茨木市でのふるさと納税の一番人気の商品となりました。
餃子の具には、白菜・キャベツ・国産豚肉と、さらに旨味を引き出し脂っこさが少ない「オランダ産ラード」を使用しており、いくつでも食べることができる餃子を作っています

餃子バルTsutsumu

2019年5月に大阪茨木市にオープンした新店の餃子バルです。
餃子は全て手包みで国産豚肉、国産野菜を100%使用しています。餃子まつりにはこの日限定の油淋揚げ餃子で参戦します。

餃子の名前考え中

こだわりの餃子と、リーズナブルな価格で飲めるお店です。明るい店内で女子にも嬉しい!仕事終わり、ホッとしたい時に気軽に立ち寄れるお店を作りたい。そんな思いで作ったお店です。幅広い年代にも来ていただけて、女性にも入りやすい明るい店内。そしてごだわりの餃子。豊富なドリンクメニュー。是非一度お立ち寄り下さい。

はかせ餃子

はかせの餃子
中国からやってきた。
本場中国人が手包みした
これぞ本場の絶品餃子

その詳細は謎

ラ・ガジェガ・デ・ハポロコ

スペイン代表?
本格スペイン料理を楽しめるおしゃれなバルが餃子まつりに出店!
どんな餃子になるのかは乞うご期待

ラーメン一作

らーめん一作は昨年40周年を迎えました。おすすめは創業から看板メニューのこってりらーめん。その中でもこってりらーめんに負けないこだわりを持っているのが一作餃子です。皮は厚めでもちもちとした食感、具はお肉が多めでしっかりした味付けにニンニクの風味が特徴的です。今回の餃子まつりでは二種類のスープ餃子をご用意します




伏見屋

神戸南京町の有名中華料理店、【皇蘭】様と伏見屋が共同で開発しました。国産豚肉を使用した餃子の餡に、伏見屋の豆腐を加えることで、さっぱりとお召し上がりいただけるお味に仕上げました♪

餃子屋が本気で考えた餃子ポン酢

クラウドファンディングサイトで300%を超える支援を受けた餃子ポン酢開発プロジェクト!大阪餃子まつりで試作品を試食いただけます。

マルシェ・ワークショップ出店店舗

はっぴいおかん

地元羽曳野のいちじくを100%使用した無添加いちじくチップ(ドライいちじく)と 大阪いちじくプリンを販売します。
とても濃厚で美味しいおやつをお持ち帰りいただけます。

ほくせつ親子防災部

「ママに伝わる言葉で」をモットーに、各地で防災活動をしています。吹田市、摂津市、高槻市、島本町、茨木市の大阪府三島ブロックが参加。親子向け防災講座やイベント等を各地で行なっています。
当日は防災食の試食があります

ふじいはじめ

大学卒業後、アパレル業界において店舗運営、販売促進、マーケティング、財務部門での業務に従事する。2008 年より独立して現職。2015 年「一般社団法人塩崎おとぎ紙芝居博物館」より三邑会会員資格の認定を受ける。街頭紙芝居を口演する一方、教育機関、企業等団体において「プレゼンテーション研修」「話し方研修」の講師を務める。大阪市「西区まちの活力創造プロジェクト」認定事業運営。ナレーターとして舞夢プロ所属、企業 VP、再現ドラマ、CM 等 出演。

お知らせ

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

主催:IR+OIC(おいしい)フェスタ実行委員会
後援:茨木市・立命館大学・茨木商工会議所・茨木観光協会

この度ご協力いただいた方々

お問い合わせはこちら

072−624−0515
osaka.gyoza.matsuri@gmail.com

567-0815
大阪府茨木市竹橋町2-5雁飯店